Ako len otvoriť reštauráciu ? |
1. Prečo si chcem otvoriť reštauráciu ?
2. Ako si zvoliť tématické zameranie reštaurácie ?
3. Akú oblasť reštauračných služieb chcem ponúkať ?
4. V akej kvalite chcem ponúkať tieto reštauračné služby ?
5. Akú úlohu budem zastávať vo svojej reštauračnej prevádzke ?
Keď sa vám podarí spísať odpovede na tieto otázky, je dosť možné že budete schopný položiť vcelku seriózne základy, ktorých sa budete môcť držať celím procesom zariadenia a otvorenia vašej vysnenej reštaurácie. Možno sa vám táto oblasť javí ako najjednoduchšia ale verte mi je to asi to najdôležitejšie v čom musíte mať pred pustením sa do tohto biznisu jasno.
Takže poďme spoločne pokúsiť sa položiť základy vašej reštaurácie - oddnes vám každý deň prinesiem jeden článok, v ktorom sa budem snažiť priblížiť vás ku odpovediam na každú z horeuvedených otázok. Posledným krokom bude vypracovanie ideológie reštaurácie, tá vám umožní posunúť sa tým správnym smerom.
Ako vypracovať ideológiu reštaurácie ?
Ďalšie užitočné informácie môžete nájsť na našich stránkach - www.gastrodizajn.sk a www.gastrodirect.sk
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára